Öèòàòà ñîîáùåíèÿ X-dranik
Ïëàíèðóåì íîâîãîäíèé ñòîë! Áëèííûå ðóëåòèêè ñ ëîñîñåì è ïðîøóòòîé

Èíãðåäèåíòû:
Áëèíû:
2 ñòîëîâûõ ëîæêè ðàñòîïëåííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
165 ã ìóêè
350 ìë ìîëîêà
2 ÿéöà
1 ùåïîòêà ñîëè
Íà÷èíêà:
Ôèëàäåëüôèÿ
Ïðîøóòòî (èëè âåò÷èíà)
Êîï÷åíûé ëîñîñü
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âñå èíãðåäèåíòû äëÿ áëèíîâ âçáåéòå ìèêñåðîì äî îäíîðîäíîãî òåñòà. Ïîñòàâüòå â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèíóò.
Îáæàðüòå òîíêèå áëèíû íà ñêîâîðîäå ñ îáåèõ ñòîðîí. Ïîëíîñòüþ îñòóäèòå èõ ïåðåä òåì, êàê íà÷èíÿòü.
Íàíåñèòå ôèëàäåëüôèþ íà êàæäûé áëèí. Ñâåðõó âûëîæèòå íàðåçàííûé ëîñîñü èëè ïîëîñêó ïðîøóòòî (èëè âåò÷èíû). Ñêðóòèòå, îáåðíèòå ïèùåâîé ïëåíêîé è ïîñòàâüòå â õîëîäèëüíèê íà 24 ÷àñà. Çàòåì íàðåæüòå íà íåáîëüøèå ðîëëû. Çàêðåïèòå çóáî÷èñòêîé è ïîäàâàéòå.
bon.appetit