Ñëàäêèå ïàñõàëüíûå ÿéöà. ÌÊ |


Èíãðåäèåíòû
îñíîâíûì èãðåäèåíòîì ÿâëÿåòñÿ øîêîëàä. Êîíå÷íî ìîæíî èñïîëüçîâàòü áåëûé, ðîçîâûé èëè â êðàéíåì ñëó÷àå êîðè÷íåâûé : òàêèå ïëèòî÷êè äîñòóïíû â ìàãàçèíàõ) íî åñëè Âàì ïîâåçåò, òî òîãäà ïîêóïàéòå åùå è öâåòíîé øîêîëàä , êîòîðûé ïðîäàåòñÿ â òàáëåòî÷êàõ, êàê ïîêàçàíî íèæå íà ñíèìêå.
Øîêîëàäíûå êîíôåòû òàåò â ïàñòåëüíûõ òîíàõ (1 ñòàêàí òâåðäûõ êîíôåò ïëàâèòñÿ = 3 ïîëûå ÿéöà)
êîíäèòåðñêèå ìåøêè èëè îáû÷íûé ïðî÷íûé ìåøîê, êîòîðûé íå ðàñïëàâèòñÿ îò ãîðÿ÷åãî ñîäåðæèìîãî.
Ëàòåêñíûå âîçäóøíûå øàðû
Àíòèïðèãàðíûé ðàçáðûçãèâàòåëü
Äåðåâÿííûå øïàæêè èëè òðóáî÷êè äëÿ êîêòåéëåé
ïðèùåïêè
Ïëàñòèêîâûå ñòàêàí÷èêè (áîëüøå, ÷åì âàøè çàâûøåííûå âîçäóøíûå øàðû)
êîíôåòêè (íàïðèìåð, ìîðñêèå êàìóøêè ).
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Íàäóâàåì ñíà÷àëà øàðèêè, ðàçìåðîì ñ êðóïíûå ÿéöà, à íà âîäÿíîé áàíå ðàñòàïëèâàåì øîêîëàä.
Ìîæíî ðàñòàïëèâàòü øîêîëàä â ìèêðîâîëíîâîé ïå÷è - 30 ñåêóíä. ñ ïåðåðûâàìè íà ðàçìåøèâàíèå.
Çàëèâàåì ñîäåðæèìîå â ìåøîê è äåëàåì ìàëåíüêóþ äûðî÷êó. Ïðèñòóïàåì ê îôîðìëåíèþ øàðèêà øîêîëàäîì, Ïðåäâàðèòåëüíî îáðûçãàéòå øàðèê àíòèïðèãàðíûì ïîêðûòèåì ñ ðàñïûëèòåëÿ. è íà÷èíàåì ïðè÷óäëèâî îôîðìëÿòü ñåòî÷êîé ÿéöî ïðè ïîìîùè âûõîäÿùåãî æãóòèêà.
ñìîòðèì ìàñòåð-êëàññ ïî ñíèìêàì.
Ïðè ïîìîùè ñîëîìêè èëè øïàæêè, ïðèùåïêè è ñòàêàí÷èêà, ó êîòîðîãî îêðóæíîñòü áîëüøå, ÷åì ó øàðèêà, ïîäâåøèâàåì äåêîðèðîâàííûé øàðèê íà ïðîñóøêó.
Ïîñëå ïîëíîãî âûñûõàíèÿ îòðåæüòå õâîñòèê øàðèêà è âûïóñòèòå âîçäóõ, ïîñëå ÷åãî óäàëèòå øàðèê.
Êñòàòè, ìîæíî ïîýòàïíî äåêîðèðîâàòü ÿéöî íåñêîëüêèìè öâåòàìè, òîæå ïîëó÷èòñÿ îðèãèíàëüíî è ïðàçäíè÷íî








èñòî÷íèê HandMade
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Äåñåðò |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |