Слоеный фруктовый пирог - кекс с киви

Для предстоящих выходных дней для Вас этот не сложный рецепт слоеного пирога - кекса с киви. Приятного приготовления и аппетита, Вам и веселых выходных!

Ингредиенты:
- мука - 200 г
- сахар - 200 г
- разрыхлитель теста - 15 г
- масло сливочное (растопить) - 100 г
- яйцо - 2 шт
- молоко - 200 мл
- чай (в пакетиках ) - 2 пакет.
- киви (или любые другие фрукты) - 3 - 4 шт

Приготовление:

Молоко нагреть и заварить в нем 2 пакетика чая. Заваривать несколько минут до нужной Вам крепости.
Отдельно смешать муку и сахар.
Затем растопить сливочное масло и добавить к смеси чай+молоко.
Добавить к смеси яйца, тщательно перемешивая, чтобы яйца не сварились.
Жидкую смесь влить к муке+сахару.
И, наконец, добавить пачку разрыхлителя.
Налить 1/2 теста в форму и поставить в разогретую духовку до 200С. Печь до слегка золотистого цвета.
После сверху выложить нарезанные фрукты и залить второй частью теста. И снова в духовку до слегка золотистого цвета.

Приятного аппетита!