Цитата сообщения Elena250309
Сырники с шоколадом
Сырники с сюрпризом - внутри нежная шоколадная начинка.
Продукты
Творог сухой - 400 г
Яйца - 1 шт.
Сахар - 3-4 ст. ложки
Мука - 2-3 ст. ложки
Шоколад - 50-100 г
Смешать творог, яйцо и сахар.
Добавить муку, замесить эластичное тесто.
Отделить часть теста, размером чуть меньше, чем будущий сырник. Вложить кусочек шоколада.
Тщательно залепить шоколад, придавая сырнику форму.
На сковороде разогреть растительное масло. Выложить сырники и жарить их на среднем огне под крышкой 3-4 минуты.
Затем перевернуть, снова накрыть крышкой и жарить сырники с шоколадом еще 3 минуты.
Сырники с шоколадом готовы!
Приятного аппетита!