Лимонно-малиновые пирожные

Вторник, 28 Октября 2014 г. 08:20 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Лимонно-малиновые пирожные

Ингредиенты

на тесто:

Сливочное масло — 150 г

Сахар — 75 г

Мука — 250 г

Яйцо — 2 шт.

Щепотка соли

на начинку:

Яйцо куриное — 250 г

Сахар — 250 г

Цедра 2х лимонов

Сок 3х лимонов

Малиновое пюре (для получения пюре малину протереть через сито) — 400 г

Мука — 100 г

Хочу порекомендовать классный сайт http://iphonov.com.ua/. Заходите вам он точно понравится. А мы начинаем готовить наше пирожные.

Приготовление:

1. Масло растереть с сахаром.

2. Добавить муку, растереть до получения крошки.

3. Добавить яйца, соль, замесить тесто. Убрать в холодильник минимум на полчаса.

4. Распределить тесто по форме (30х20 см), наколоть вилкой, убрать в холодильник еще на полчаса.

5. Выпекать при 180ºС около 15 минут. Остудить. Вылить на тесто начинку. Выпекать при 180ºС 30–35 минут.

6. Охладить.

7. Смешать малиновое пюре, лимонный сок и сахар (попробуйте, если слишком кисло, добавьте еще немного сахара, если лимоны ядреные попадутся).

8. Добавить яйца, цедру, хорошо перемешать.

9. Добавить муку, тщательно перемешать.

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ выпечка сладкая

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Музыка

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Фотоальбом

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Лимонно-малиновые пирожные