-
Батон - 1 шт
-
Вареная колбаса - 100 г
-
Копченая колбаса - 100 г
-
Перец болгарский красный - 1 шт
-
Яйцо - 2 шт
-
Масло сливочное - 100 г
-
Сыр - 100 г
-
Соль
Приготовление:
Взять батон, обрезать с двух сторон корочки и вынуть мякиш.
Вареную и копченую колбасу нарезать небольшими кубиками.
Болгарский перец нарезать кубиками и добавить к начинке.
Вареные яйца разделить на белки и желтки. Белок нарезать и добавить к нарезанной колбасе.
Растопить масло чтобы оно было горячим, всыпать растертые желтки.
Добавить в массу натертый сыр.
Соединить начинку с сырной массой.
Посолить и перемешать.
Наполнить батон начинкой.
Поместить батон в морозильную камеру на пару часов.
Достать и нарезать.