Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Dinabandhu_Devi
ØÀÕÌÀÒÍÎÅ ÏÅ×ÅÍÜÅ
âàíèëüíîå òåñòî :
- 100-120 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
- 75 ã ñàõàðíîé ïóäðû
- âàíèëèí
- 190 ã ìóêè
- ðàçðûõëèòåëü ïî æåëàíèþ
êýðîáîâîå òåñòî :
- 100-120 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
- 75 ã ñàõàðíîé ïóäðû
- 1-2 ñòîë. ëîæ. êýðîáà
- âàíèëèí
- 190 ã ìóêè
- ðàçðûõëèòåëü ïî æåëàíèþ
~ vk.com/vegetarian_club ~
Îòäåëüíî ïðèãîòîâèòü êàæäîå òåñòî.
Âçáèòü ìàñëî ñ ñàõàðîì. Çàòåì äîáàâèòü îñòàëüíûå èíãðåäèåíòû.
Çàìåñèòü ìÿãêîå òåñòî. Çàâåðíóòü åãî â ïèùåâóþ ïëåíêó è îñòàâèòü â õîëîäèëüíèêå íà 30 ìèíóò.
Èç êàæäîãî òåñòà ðàñêàòàòü êâàäðàò (18õ18 ñì).
Ðàçðåçàòü êàæäûé íà òðè øèðîêèõ ïîëîñû.
Ñëîæèòü äðóã íà äðóãà, ÷åðåäóÿ ïî öâåòó.
Äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ äâà áðóñêà : ÷åðíî-áåëî-÷åðíûé è áåëî-÷åðíî-áåëûé.
Êàæäûé ðàçðåçàòü åùå íà òðè ÷àñòè.
Çàòåì ñëîæèòü ïîëîñêè äðóã íà äðóãà. Äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ äâà áðóñêà òåñòà ñ øàõìàòíûì ðèñóíêîì.
Íàðåçàòü òåñòî íà îäèíàêîâûå ëîìòèêè è âûëîæèòü èõ íà ïðîòèâåíü.
Âûïåêàòü ïðè 180*Ñ îêîëî 10-15 ìèíóò äî ãîòîâíîñòè.