Танцы от плиты и до компа !!

Когда банальные блинчики с мясом надоели, то можно превратить их в некое розовое диковинное диво :)
мука пшеничная - 280 г,сахар - 1 ст.л.,молоко- 750 мл,соль - по вкусу,яйца куриные - 3 шт  свекла - 1/2 шт
1. Взбиваем 3 яйца, соль, сахар, 350 мл. молока. Постепенно добавляем оставшиеся муку и молоко. Консистенция должна быть жидкой сметаны.
2. Добавляем сок свеклы и тщательно перемешиваем.

3. Выпекаем блинчики. Внимание - блинчики выпекаем только на одну сторону, чтобы они не утратили свой цвет! Блинчики от долгого лежания так же теряют цвет блёкнут.

5. Выкладываем на блинчик начинку (начинка может быть любая) и формируем мешочек со складочками, закрепляем с помощью зеленого лука, или шпажек,который используем в качестве импровизированной завязки.

Серия сообщений "Танцы с тестом !Вареники, блины, пельмени , манты ":

тесто пресное

Часть 1 - Готовимся к Масленице выбираем рецепты блинов
Часть 2 - "Поузы" танцы от плиты до компа
...
Часть 23 - Ажурные блинчики
Часть 24 - Блины пшённые дрожжевые по старинному рецепту
Часть 25 - Блинчики "Фламинго"
Часть 26 - Блинчики "Президентские"
Часть 27 - Блины ажурные на закваске
...
Часть 34 - Блинчики маково - лимонные
Часть 35 - Баоцзы
Часть 36 - Пироги пирожки блины