Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

Слойки с вишней

Четверг, 16 Октября 2014 г. 19:33 + в цитатник

Цитата сообщения Galche

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Слойки с вишней

Слойки с вишней

Слойки с вишней

Слойки из готового слоеного теста с начинкой из замороженной вишни.

Ингредиенты:

500 г слоеного теста (предварительно разморозить)
250 г вишни (предварительно разморозить)
3-5 ст.л. сахара
2-3 ч.л. крахмала
1 яйцо
немного муки для посыпки

Ингредиенты

Из указанного количества получается 12 слоек среднего размера.

Приготовление:

С вишни слить всю жидкость, и хорошо отжать саму вишню.
Добавить сахар, перемешать.

Слойки с вишней — 1 шаг

Рабочую поверхность немного посыпать мукой.
Раскатать тесто в длину до 2-3 мм по толщине (раскатывать в одном направлении).
Порезать на квадраты со стороной 10 см.

Слойки с вишней — 2 шаг

Смазать квадраты слегка взбитым яйцом.

Слойки с вишней — 3 шаг

На одну половину квадрата выложить вишню, немного посыпать крахмалом.

Слойки с вишней — 4 шаг

Закрыть, немного придавить края.

Слойки с вишней — 5 шаг

С помощью вилки по краю слойки сделать узор, который также дополнительно склеит тесто.

Слойки с вишней — 6 шаг

Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой. Смазать взбитым яйцом.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 20-25 минут.

Слойки с вишней — 7 шаг

Готовые слойки остудить, можно посыпать сахарной пудрой.

Слойки с вишней — 8 шаг

http://kamelena.ru/recipe/Slojki-s-vishnej/

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Булочки.Пирожки

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте