БУЛОЧКИ "ЗВЕЗДА" (Bułki gwiazdki)

Четверг, 09 Октября 2014 г. 20:21 + в цитатник

Цитата сообщения Дина312

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

БУЛОЧКИ "ЗВЕЗДА" (Bułki gwiazdki)

Автор Liska, перевод мой.

475 г пшеничной муки

2 столовые ложки сливочного масла

1 чайная ложка сахара

1,5 чайной ложки соли

1 и 1 / 4 чайной ложки мгновенных сухих дрожжей

275 мл воды (я даю пополам с молоком)

Для смазки: желток.

Для посыпки: семена укропа, соль, мак и т.д.

Высыпать муку в миску, добавить масло и порубить, пока они не превратятся в крошку. Добавить соль, дрожжи и сахар и теплую воду. Замесить в течение 5 минут. Тесто должно быть гладким и упругим. Положить тесто в миску, накрыть полиэтиленовой пленкой и отложите, чтобы выросло в течение 1 часа или до двойного объема. Выложить тесто на доску, посыпанную мукой. Разделить на 12 частей. На каждой булочке сделать 5-6 разрезов. Накрыть булочки фольгой и оставить для растойки на 20-30 минут. (Или дольше, булочки должны чётко вырасти).

Разогреть духовку до 200 C.

Удалить фольгу. Смешать яичный желток с ложкой воды и помазать булочки. Посыпать семенами, специями и солью. Выпекать в духовке в течение 10-15 минут (у меня около 20 минут). Охладить на решетке. Наслаждайтесь!

источник рецепта

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Булочки.Пирожки

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post339500914/">Р‘РЈР›РћР§РљР &quot;Р—Р’Р•Р—Р”Рђ&quot; (Bu&#322;ki gwiazdki)</a><br/>Р‘РЈР›РћР§РљР "Р—Р’Р•Р—Р”Рђ" (Bu&#322;ki gwiazdki)

РђРІС‚РѕСЂ Liska, РїРµСЂРµРІРѕРґ РјРѕР№.

475 Рі РїС€РµРЅРёС‡РЅРѕР№ РјСѓРєРё

2 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°

1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° СЃР°С…Р°СЂР°

1,5 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё

1 Рё 1 / 4 С‡Р°Р№РЅРѕР№ Р»РѕР¶РєРё РјРіРЅРѕРІРµРЅРЅС‹С… СЃСѓС…РёС… РґСЂРѕР¶Р¶РµР№

275 РјР» РІРѕРґС‹ (СЏ РґР°СЋ РїРѕРїРѕР»Р°Рј СЃ РјРѕР»РѕРєРѕРј)

Р”Р»СЏ СЃРјР°Р·РєРё:&nbsp; Р¶РµР»С‚РѕРє.

Р”Р»СЏ РїРѕСЃС‹РїРєРё:&nbsp; СЃРµРјРµРЅР° СѓРєСЂРѕРїР°, СЃРѕР»СЊ, РјР°Рє Рё С‚.Рґ.

&nbsp;

Р’С‹СЃС‹РїР°С‚СЊ РјСѓРєСѓ РІ РјРёСЃРєСѓ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РјР°СЃР»Рѕ Рё РїРѕСЂСѓР±РёС‚СЊ, РїРѕРєР° РѕРЅРё РЅРµ РїСЂРµРІСЂР°С‚СЏС‚СЃСЏ РІ РєСЂРѕС€РєСѓ. Р”РѕР±Р°РІРёС‚СЊ СЃРѕР»СЊ, РґСЂРѕР¶Р¶Рё Рё СЃР°С…Р°СЂ Рё С‚РµРїР»СѓСЋ РІРѕРґСѓ. Р—Р°РјРµСЃРёС‚СЊ РІ С‚РµС‡РµРЅРёРµ 5 РјРёРЅСѓС‚. РўРµСЃС‚Рѕ РґРѕР»Р¶РЅРѕ Р±С‹С‚СЊ РіР»Р°РґРєРёРј Рё СѓРїСЂСѓРіРёРј. РџРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ С‚РµСЃС‚Рѕ РІ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/tt36/post339500914/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Приложения

-Музыка

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Фотоальбом

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

БУЛОЧКИ "ЗВЕЗДА" (Bułki gwiazdki)