ÇÀÏÅÊÀÍÊÀ èç ëàïøè |
ÏÐÎÄÓÊÒÛ:
300 ãð ÿè÷íîé ëàïøè áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ
400 ãð êîíñåðâèðîâàííûõ ïîìèäîðîâ â ñîáñòâåí.ñîêó (âìåñòî ó ìåíÿ áûëî äîìàøíåå ëå÷î)
100 ãð òåðòîãî ñûðà
2 ëóêîâèöû
2 ÿéöà
3 ñò.ë. ñëèâîê æèðíîñòüþ 9%
2 ñò.ë. ñëèâ.ìàñëà
2 ñò.ë. ïàíèðîâ.ñóõàðåé
2 ñò.ë. ðàñò.ìàñëà
ùåïîòêà ïðèïðàâû
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
1. Âñêèïÿòèòü ïîäñîëåííóþ âîäó, îïóñòèòü â íåå ëàïøó íà 2 ìèíóòû. Âîäó ñëèòü. Äîáàâèòü ñëèâ.ìàñëî.
2. Âçáèòü ÿéöà ñî ñëèâêàìè. Äîáàâèòü ê ëàïøå.
3. Ëóê î÷èñòèòü, íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè è îáæàðèòü â ðàñ.ìàñëå âìåñòå ñ î÷èùåííûìè ïîìèäîðàìè 4 ìèíóòû. Äîáàâèòü ïðèïðàâó.
4. Ôîðìó ñìàçàòü ìàñëîì, ïðèñûïàòü ñóõàðÿìè.
5. Âûëîæèòü ïîëîâèíó ëàïøè, ïðèñûïàòü ïîëîâèíîé ñûðà. Óëîæèòü ïîìèäîðû ñ ëóêîì. Îñòàâøóþñÿ ëàïøó. Çàïåêàòü 10 ìèíóò ïðè 200 ãðàäóñàõ.
6. Ïðèñûïàòü îñòàâøèìñÿ ñûðîì è çàïåêàòü åù¸ 5 ìèíóò.
Àâòîð: Ìàðèøêà Êóëèíàð ñ blogs.mail.ru
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ïàñòà, ñïàãåòòè, ìàêàðîíû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |