Берем:

готовых блинчиков=6 шт.

плавленных сырка=2 шт.

чеснока=2 зубчика

сосиски=4 шт.

огурца=2 шт.

помидора=2 шт.

болгарский перчик=1 шт.

майонез

перец, соль по вкусу

зелень

Готовим:

Блинчики готовим каждый по своему рецепту.

Сыр натрем на мелкой терке, чеснок давим, зелень мелко рубим, добавляем майонез и хорошо размешиваем.

Огурцы и помидоры тонко нарежем ломтями, перец полосками.

Сосиски отварим, очистим от пленки.

На пищевую пленку выкладываем сначала 2 блина, промазываем, потом на середину выкладываем третий и тоже смазываем начинкой.

Выкладываем огурцы, помидоры, немножко соли, перца и майонеза, накрываем опять 3 блинчиками сразу, промазываем начинкой оставшейся.

Выкладываем перчик и сосиски.

Сворачиваем рулетик, плотно обматываем его пищевой пленкой и в холодильник на 1-2 часа.

Нарезаем, выкладываем на тарелочку. И поедаем ,приятного аппетита!!!