Картофельные котлеты с рисом |
Берем:
Картофель =500 г;
Рис =200 г;
Мука= 100 г;
Морковь= 1-2 шт;
Соль= 2-2,5 ч.л.;
Петрушка=2 ст.л.;
Перец душистый =1/2 ч.л.;
Кориандр =1 ч.л.;
Сухари панировочные для обкатывания;
Готовим:
Отварим рис. Отварим картофель и потолкем его (либо натрем на крупной терке), обжарим морковь на растительном масле.
Всё это тщательно перемешаем. Сформируем котлеты и обкатаем их в панировочных сухарях.
Обжарим во фритюре.
Когда котлеты обжарятся до золотистой корочки, откинемих на дуршлаг.
Приятного аппетита!
| Рубрики: | ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/ Овощи и грибы |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |