Паста по-казачьи

Рецепт настоящей домашней лапши от Тани Маршак.

 

У меня есть знакомая семейная пара – итальянцы Росси. Я называю их супругами из Зазеркалья, потому как жену зовут Роберта, а мужа Марино. Может, это для итальянского слуха и нормально, но мне кажется очень забавным. Росси давно живут в Москве, периодически выезжая на родину. Не так давно я приглашала итальянцев на пельмени, и вот теперь – ответный визит: Марино обещал накормить домашней пастой по маминому рецепту. 

В назначенное время я появилась у Росси, дверь открыл Марино с виноватым видом: “Таня, заходи! Прости, я абсолютно забыл, что сегодня футбол, “Интер” с “Ювентусом”. Роберта задерживается, скоро подойдет. Займись чем-нибудь!” Последние слова Марино прозвучали уже из соседней комнаты, откуда доносился гул футбольной трансляции. Ага, посижу на кухне.