Цитата сообщения Primavera_Sound
Субботний завтрак , или оладьи с припёком
Помните свое детство?
Просыпаетесь вы утром в субботу ,а дома уже пахнет или гренками или оладушками.....и слышно как мама или бабушка хозяйничает на кухне....,сейчас плотно позавтракаете и на улицу до самого вечера.....эх,как было здорово!!!!
сейчас все поменялось ваш сын просыпаясь испытывает это чувство,а вы хозяйничаете на кухне!
Рецептов оладушек уже выкладывали немало,я покажу вам как делать оладьи с припеком!
любые оладушки из любого теста можно приготовить с припеком.,припек это очень просто,только почемуто про него мало кто знает.
итак нам понадобиться
1.Для припека
Яблоко,персик,курага,изюм,орешки
2.Для теста
2 яйца,сахар,соль,500гр сметаны,мука,пакетик ванильного сахара и пакетик порошка для выпечки (этот порошок можно заменить обычной пищевой содой ,погашенной уксусом)
все поехали....разбиваем 2 яйца в миску, добавляем 2 столовые ложки сахара и чуть соли и взбиваем все миксером до получения однородной смеси
теперь добавляем пол пакетика порошка для выпечки,и один пакетик ванильного сахара,ну и сметану конечно (желательно чтобы сметана была комнатной температуры)
взбиваем все это миксером,постепенно добавляя муку,тесто должно получиться консистенции густой сметаны
готовим наш припек-в сущности припек это мелко порезанные фрукты ,или сухофрукты
бывают и не сладкие припеки-морковка ,лук,зелень...но это на любителя
яблоко натер на терке,все остальное порезал ножем,а изюм и орешки ,вообще не трогал
начинаем жарить!
разогреваем большую сковородку, добавляем масло (тут опять вопрос вкуса,я например всегда добавляю много,а жена совсем чуть чуть...)
Столовой ложкой наносим тесто на сковородку и пока обжаривается одна сторона,а верхняя часть еще не затвердела ,быстро распределяем по ней порезанные фрукты....,а потом переворачиваем их .пусть припек тоже прижарится и образует вкусную корочку
все ,садимся за стол и пожинаем плоды трудов наших....все довольны ,всем хорошо....СУББОТА...:))))
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire.
Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
