Öèòàòà ñîîáùåíèÿ lorine
Êàðòîôåëüíûå êîòëåòû ñ ñûðîì è óêðîïîì.
Êàðòîôåëüíûå êîòëåòû ñ ñûðîì è óêðîïîì.

Èíãðåäèåíòû:
1.5 ñòàêàíà êàðòîôåëüíîãî ïþðå
1.5 ñòàêàíà òåðòîãî ñûðà òâåðäûõ ñîðòîâ
1 ÿéöî
ìóêà (ñòîëüêî, ÷òîáû òåñòî ñòàëî âîçìîæíî áðàòü ñìî÷åííûìè â õîëîäíîé âîäå ðóêàìè è âûêëàäûâàòü íà ñêîâîðîäó)
3 ñò.ë. ñìåòàíû
1 ÷.ë. ðàçðûõëèòåëÿ (ìîæíî è áåç íåãî)
ñîëü ïî âêóñó
3 ñò.ë. óêðîï ðóáëåííûé
íà âàø âêóñ ñïåöèè (âîçìîæåí äàæå ðóáëåííûé ÷åñíîê)
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Âñå òùàòåëüíî ïåðåìåøèâàåì è æàðèì â áîëüøîé êîëè÷åñòâå ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà äî ïîäðóìÿíèâàíèÿ.
2. Ïîäàâàòü ëó÷øå òåïëûìè.
Èñòî÷íèê