/www.cooksa.ru/templates/_default_/images/cook_forum.png" target="_blank">http://www.cooksa.ru/templates/_default_/images/cook_forum.png); background-attachment: scroll; background-color: rgb(250, 235, 181); color: rgb(255, 83, 0); font-family: arb; line-height: 25px; text-align: center; background-position: 0% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
Ингредиенты для Картофельная запеканка с салями (карит)
-
Картофель - 5 шт;
-
Лук - 2 шт;
-
Салями (нарезка) - 300 г;
-
Бульон - 200 мл;
-
Сыр - 50 г;
-
Масло растительное (для жарки) - 2 ст.л.;
-
Перец - по вкусу ;
/www.cooksa.ru/templates/_default_/images/cook_forum.png" target="_blank">http://www.cooksa.ru/templates/_default_/images/cook_forum.png); background-attachment: scroll; background-color: rgb(250, 235, 181); color: rgb(255, 83, 0); font-family: arb; line-height: 25px; text-align: center; background-position: 0% 100%; background-repeat: no-repeat no-repeat;">
Картофельная запеканка с салями (карит) рецепт
|
|
|
|
|
Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле. На кухонном комбайне нарезать картофель очень тонкими ломтиками. Колбасу освободить от пленки.
|
|
|
|
|
|
В форму для запекания выложить внахлест слой картофеля, затем - слой колбасы, пересыпать обжаренным луком. Далее слои повторять.
|
|
|
|
|
|
Верхним слоем будет слой картофеля, который нужно немного поперчить.
|
|
|
|
|
|
Посыпать карит тертым сыром, залить бульоном и накрыть листом фольги. Форму с запеканкой поставить в разогретую до 180°C духовку на полтора часа.
|
|
|
|
|
|
Затем снять фольгу и подсушивать запеканку в течении 15-20 минут. В форме не должна оставаться жидкость, а верхний слой картофеля станет золотистого цвета.
|
|
|
|
|
|
Приятного аппетита
|
|