Воздушный рыбный салат торт с крекерами! Оригинально!

Еще один оригинальный салат торт. Интересное сочетание салата понравится многим, особенно тем, кто предпочитает рыбные салаты. А такое дополнение в салате, как соленые крекеры, придадут особый изыск и вкус.

Что нам понадобится: 2 пачки несладких круглых крекеров, 1 баночка любых рыбных консервов (горбуша, тунец, сайра в масле, можно крабовые палочки) 4-5 яиц, 300 гр. майонеза. 1-2 зубчика чеснока, зеленый лук, 100 гр. сыра по вкусу.
Выложить на тарелку слой крекеров, сверху натертые на терке и смешанные с майонезом яичные белки,, опять слой крекеров, чтобы между ними оставалось как можно меньше просветов, Слегка смазать майонезом, сверху положить слой размятых вилкой и смешанных с майонезом консервов (жидкость слить) Посыпать зеленым луком. Снова слой крекеров, затем смешанный с чесноком и майонезом тертый сыр. Далее, слой крекеров промазать майонезом и посыпать сверху тертыми желтками. Оставить при комнатной температуре на два часа, затем на 1 час в холодильнике, или под пленкой в холодильнике на несколько часов. При приготовлении следите за кол- вом майонеза, что бы было не суховато или слишком жидко.

http://fotki.yandex.ru/users/knatali-01/view/573627/?page=71

Целую Трииночка!