Øàã 1
Çàðàíåå îòâàðèì ãðóäêó (ïîñîëèì ïðè âàðêå) è ÿéöà. Îñòóäèì. Èòàê, êàê ÿ óæå ïèñàëà ñàëàò ðàñêëàäûâàåì ëèáî ïî ôîðìî÷êàì, ëèáî â ñàëàòíèöó. Ïåðâûé ñëîé - êóðèöà. ß íèêîãäà íå ðåæó, ðàçáèðàþ ïàëüöàìè íà âîëîêíà. Òàê âêóñíåå è âîçäóøíåå.
Øàã 2
Ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì.
Øàã 3
Îãóðöû íàòèðàåì íà ìåëêîé òåðêå. Åñëè òîëñòàÿ êîæà, î÷èñòèòå åå ïðåäâàðèòåëüíî.
Øàã 4
Ðàñêëàäûâàåì ñëîé îãóðöîâ.
Øàã 6
ßéöà òàêæå òðåì íà ìåëêîé òåðêå.
Øàã 7
Êëàäåì ñëîé ÿèö. È îïÿòü ìàéîíåç.
Øàã 8
Ñâåðõó ïîñûïàåì òåðòûì âñå íà òîé æå òåðêå ñûðîì. Óêðàøàåì óêðîïîì èëè êàïåðñàìè. Î÷åíü îí âêóñíûé.