Êîêîñîâûé ñûðíèê ñ ïåðñèêîâîé ïðîñëîéêîé |

|
1 ñò.
Êîêîñîâàÿ ñòðóæêà |
100 ã
Ìàñëî ñëèâî÷íîå |
|
0.5 ñò.
Ìîëîêî |
500 ã
Ïåðñèêè êîíñåðâèðîâàííûå |
|
350 ã
Ïå÷åíüå ïåñî÷íîå |
0.5 ñò.
Ñàõàð |
|
500 ã
Òâîðîã |
3 øò.
ßéöà êóðèíûå |
Ñûðíèê ïîëó÷àåòñÿ íåæíûì è ñî÷íûì, ñ íàñûùåííûì êîêîñîâûì âêóñîì è àðîìàòîì. Îñîáåííîãî øàðìà ñûðíèêó ïðèäà¸ò ïðîñëîéêà èç êîíñåðâèðîâàííîãî ïåðñèêà. Ýòà ïðîñëîéêà íå òîëüêî äåëàåò ñûðíèê ñî÷íåå è èíòåðåñíåå íà âêóñ, íî è äåëàåò òàêîé ñûðíèê íàìíîãî èíòåðåñíåå íà ñðåçå.
Ñûðíèê ðàññ÷èòàí íà âûñîêóþ ôîðìó äèàìåòðîì 18 ñàíòèìåòðîâ.

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ êîêîñîâîãî ñûðíèêà íàì ïîíàäîáèòñÿ òâîðîã, ìîëîêî, ñàõàð, ïå÷åíüå, ñëèâî÷íîå ìàñëî, ÿéöà, êîíñåðâèðîâàííûå ïåðñèêè, êîêîñîâàÿ ñòðóæêà.
Ïå÷åíüå ïîëîìàòü, ïîìåñòèòü â ÷àøó êóõîííîãî êîìáàéíà (íàñàäêà ìåòàëëè÷åñêèé íîæ), äîáàâèòü ðàñòîïëåííîå ñëèâî÷íîå ìàñëî.
Ôîðìó äèàìåòðîì 18 ñàíòèìåòðîâ âûëîæèòü êóëèíàðíîé áóìàãîé è ïî äíó è áîêàì ðàñïðåäåëèòü êðîøêó èç ïå÷åíüÿ. Õîðîøî ïðèæàòü êî äíó è ñòåíêàì ôîðìû. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèíóò.
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Òîðòû áåç âûïå÷êè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |