Должен ли ребенок учиться летом? Или можно потратить все каникулы на отдых? Как найти оптимальный баланс, читайте здесь. А эти опыты и развивающие игры будут интересные даже тем детям, которые не любят сидеть на уроках в школе.

Изучаем физику и химию на каникулах

• «Резиновые» кости

  Вам понадобится несколько куриных косточек: вымойте их, чтобы удалить остатки мяса, положите в банку, залейте уксусом и закройте крышкой. Через три дня достаньте косточки, снова промойте. Они гнутся! Кислота растворила кальций. Вот почему в рационе должны быть молоко и творог: кости нашего скелета при недостатке кальция поведут себя так же!

• Меняем цвет!

  

  Опыт от Профессора Николя (nik-show.ru): сок краснокочанной капусты обладает удивительным свойством менять цвет в зависимости от кислотности среды, в которую попадает. Понадобится кочан красной капусты, блендер (чтобы добыть из нее сок и развести водой), уксус, пищевая сода и лимон. Раствор сока и воды разлейте по трем стаканам, в каждый добавьте соду, сок, уксус и наблюдайте за изменением цвета. А еще с помощью капустного сока можно приготовить необычную – зеленую! – яичницу-глазунью (просто добавьте сок в белок).

• Шарик-самонадувайка

  

  Опыт из книжной серии «Простая наука» (simplescience.ru): налейте в бутылку с узким горлышком уксус, добавьте 1 чайную ложку соды и 2 чайных ложки лимонного сока. Теперь быстро наденьте шарик на горлышко бутылки: он будет надуваться сам! Пищевая сода и сок лимона, смешанные с уксусом, вступают в химическую реакцию, выделяют углекислый газ и создают давление, которое и надувает шарик.

• Самый прочный пакет

  

  Опыт от Профессора Николя (nik-show.ru): налейте воду в прозрачный пластиковый пакетик с зип-застежкой, возьмите хорошо заточенный карандаш и аккуратно проткните пакет – так, чтобы карандаш прошел через обе стенки. Вода не выливается потому, что полиэтилен состоит из полимеров – эластичный материал плотно охватывает карандаш.

• Танцующая жидкость

Смешайте кукурузный крахмал с водой (2 части крахмала + 1 часть воды). Получилась неньютоновская жидкость, не поддающаяся законам обычных жидкостей: вещество меняет свою вязкость в зависимости от силы и скорости воздействия. Теперь возьмите аудиосистему с крупным сабвуфером, застелите его пищевой пленкой, вылейте на нее 2–3 столовые ложки жидкости и включите погромче ритмичную музыку. Звуковые волны вызовут настоящую дискотеку! Совет: пленку слегка растягивайте пальцами. Если в танцующую жидкость добавить пищевой краситель – будет более зрелищно!

• Лава-лампа

  

  Опыт из книжной серии «Простая наука» (simplescience.ru). В высокий прозрачный бокал налейте сок или окрашенную воду (на треть объема). Сверху аккуратно добавьте растительное масло, затем опустите в бокал шипучую витаминку и наблюдайте, как пузырьки поднимаются вверх и лопаются. Сок или вода не смешиваются с маслом – жидкость плотнее и располагается снизу. Всплывающий газ «шипучки» подхватывает часть сока, а затем пузырьки, оторвавшись от газа, снова тонут. Очень красиво!

• Летающий чайный пакетик

  Возьмите чайный пакетик (не заваренный!), вытряхните из него заварку. Отрежьте от пакетика верхнюю и нижнюю часть и расправьте его так, чтобы получился цилиндр. Поставьте цилиндр на тарелку и аккуратно подожгите сверху: пепел стремительно взмоет вверх благодаря тепловой волне.

Чем еще заняться на каникулах, смотрите здесь.

Читать всё: http://www.goodhouse.ru/family_and_children/fun/15...benka-v-vostorg/#ixzz38POGQNjN