Цитата сообщения Inessa_Rjabinina
Салат с крабовыми палочками

Палочки крабовые 250 г
Капуста белокочанная 300 г
Кукуруза консервированная 300 г
Морковь свежая 30 г
Майонез 250 г
Зелень мелко рубленная 50 г
Капусту шинкуют тонкой соломкой, добавляют натертую на мелкой терке морковь, отцеженную от заливки кукурузу и нарезанные ломтиками крабовые палочки, заправляют майонезом и осторожно перемешивают.Если капуста жесткая, ее слегка присыпают солью, перетирают деревянным пестиком до появления сока.При подаче салат укладывают высокой горкой в салатник и посыпают зеленью. Можно оформить веточками петрушки или листьями салата.