Вкусный салат из свежих овощей со сметанно-майонезной заправкой.

Какие нужны продукты:

Огурец свежий – 1 шт.

Помидоры – 2 шт.

Редис – 8-10 шт.

Лук зеленый – 3 стебля

Салат – пучок

Соль

Перец черный молотый

Майонез (лучше домашний) – 2 ст. ложки

Сметана – 2 ст. ложки

Очищенные и подсушенные семена тыквы или подсолнуха – 1 ст. ложка

Приготовление

Смешать майонез и сметану посолить и поперчить.

У меня два вида салата. Крупными листьями выстилаю дно салатницы. Остальной салат рву руками и промазываю подготовленной заправкой.

Следующий слой – помидоры тонкими кружочками или половинками кружочков. Промазать заправкой. Потом положить огурцы, нарезанные тонкими кружочками и тоже промазать заправкой.

Выложить редис, порезанный тонкими кружочками. Промазать заправкой.

Посыпать зеленым луком, порезанным кольцами и семенами тыквы.

Рецепт салата подсмотрела у Любани .

Приятного аппетита!