Ñàëàò Ñâåêëóøà |
Íå ñëîæíûé, ïîëåçíûé è âêóñíûé çèìíèé ñàëàò.
Èíãðåäèåíòû:
- 1 âàðåíàÿ ñâåêëà
- ïîëîâèíà ñèíåé ëóêîâèöû
- 2 âàðåíûõ ÿéöà
- 1-2 êîðåøêà äàéêîíà
- 3 çóáêà ÷åñíîêà
- 100ã î÷èùåííûõ îðåõîâ
- 1 ïëàâëåííûé ñûðîê
- ñîëü è ïåðåö
- 200ã ìàéîíåçà
Ñàëàò ãîòîâèì ïîñëîéíî. Ïåðâûì ñëîåì òðåì íà òåðêó äàéêîí. Ñâåðõó ïîñûïàåì åãî ðåçàííûì ëóêîì. Ñîëèì è ïåð÷èì.
Òðåì îäíî ÿéöî è ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì.
Òðåì ñâåêëó, ïîñûïàåì åå èçìåëü÷åííûìè îðåõàìè è ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì.
Òðåì ñûðîê, à íà íåãî ðàâíîìåðíî âûäàâëèâàåì ÷åñíîê. Ñíîâà ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì. Ïîñëåäíèì òðåì âòîðîå ÿéöî.
Óêðàøàåì äàéêîíîì è òîíêî ïîðåçàííîé ñâåêëîé. Ñàëàò áóäåò âêóñíåå, åñëè ïîñòîèò â õîëîäå ïàðó ÷àñîâ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
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