Êàðòîôåëüíî-êàïóñòíûå îëàäüè |
Ïî÷òè íåçàìåòíàÿ â ñûðîì âèäå â ñàëàòàõ ïåêèíñêàÿ êàïóñòà, ÿðêî ïðîÿâëÿåò ñâîé êàïóñòíûé âêóñ â îëàäüÿõ ñ êàðòîôåëåì. Îëàäüè ãîòîâÿòñÿ áûñòðî – ÷åðåç 20-30 ìèíóò ìîæíî óæå êîðìèòü ñàìûõ ïðîãîëîäàâøèõñÿ.
Íåîáõîäèìûå ïðîäóêòû:
- 500ã êàðòîôåëÿ
- ïîëêî÷àíà ïåêèíñêîé êàïóñòû
- 1 ÿéöî
- ñîëü, ïåðåö
- ùåïîòêà ìóñêàòíîãî îðåõà
- 100ã ìóêè
- ðàñòèòåëüíîå ìàñëî
Êàðòîôåëü ÷èñòèì è òðåì íà êðóïíóþ òåðêó. Êàïóñòó ðåæåì ìåëêîé ñîëîìêîé. Èñïîëüçóåì òîëüêî çåëåíóþ ÷àñòü äî óòîëùåíèÿ. Âáèâàåì ÿéöî, äîáàâëÿåì ìóêó, ñîëü, ïåðåö, ìóñêàòíûé îðåõ è âñå õîðîøî âûìåøèâàåì.
Âûêëàäûâàåì ïî ñòîëîâîé ëîæêå íà ðàçîãðåòîå ìàñëî è æàðèì ñ äâóõ ñòîðîí. Ê îëàäüÿì ïîäàåì ñìåòàíó.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/ Îâîùè è ãðèáû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |