Ñàëàò ñ êîï÷åíîé ñêóìáðèåé |
Ýòî ïðîñòîé, íî î÷åíü âêóñíûé ñàëàò.

Íàì íóæíà îäíà êîï÷åíàÿ ñêóìáðèÿ, 3-4 ñâàðåííûõ â êîæóðå è î÷èùåííûõ êàðòîôåëÿ, 250ã âàðåíîé èëè êîíñåðâèðîâàííîé ôàñîëè (æåëàòåëüíî êðàñíîé), ïó÷îê çåëåíîãî ëóêà, ùåïîòêà ñîëè è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî.
Ñêóìáðèþ ÷èñòèì îò êîæèöû è îò êîñòåé, ïîòîì ðåæåì êóáèêàìè. Êàðòîôåëü òîæå ðåæåì êóáèêàìè è íåìíîæêî ñîëèì, ó÷èòûâàÿ, ÷òî ó íàñ óæå åñòü ñîëåíàÿ ñêóìáðèÿ. Ëóê ìåëêî êðîøèì. Âñå ñìåøèâàåì è çàïðàâëÿåì ìàñëîì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
Èñòî÷íèê: ðåöåïò áûë îïóáëèêîâàí ìíîé íà http://love-cook.ru/blog/salads/975.html
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |