Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ïîëèíêà49
Äåñåðòíûé òâîðîæíûé ñûð

Èíãðåäèåíòû:
500 ã òâîðîæíîé ìàññû
20 ã æåëàòèíà
4 ñò.ë ìîëîêà
æåëå íà ñâîé âêóñ
Ïðèãîòîâëåíèå:
- Æåëàòèí çàìî÷èòü â íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå âîäû íà 10 ìèíóò.
- Äîáàâèòü ìîëîêî è ðàñòâîðèòü åãî (ÿ íàãðåâàþ â ìèêðî, ãëàâíîå ÷òîá íå êèïåëî).
- Ñìåøàòü ðàñòâîðåííûé æåëàòèí ñ ñûðêîâîé ìàññîé.
- Âìåøàòü êóáèêè ðàçíîöâåòíîãî æåëå (êîëè÷åñòâî è êà÷åñòâî: ïîêóïíîé èëè äîìàøíèé - íà âàø âêóñ è ïðåäïî÷òåíèÿ).
- Çàâåðíóòü êîëáàñêîé â ïèùåâóþ ïëåíêó è ïîñòàâèòü â õîëîä äî ïîëíîãî çàñòûâàíèÿ, ÷àñà íà 2.
Ìîæíî ñäåëàòü è ñ òâîðîãîì, òîëüêî åãî íàäî ïåðåòåðåòü è äîáàâèòü ïî âêóñó ñàõàð ñ âàíèëèí.
Èñòî÷íèê