Ингредиенты:

- 200 г Макароны
- 200 г Карбонат (ветчина, колбаса)
- 100 г Сыр
- Специи, соль
- Молоко
- 250 Вода
- Растительное масло (для смазки формы)

Приготовление:
Форму смазать растительным маслом.
Выложить макароны.
Порезать карбонат.
Выложить на макароны.

Поперчить, добавить специи по вкусу

Молоко соединить с водой, при необходимости посолить
Если есть желание можно использовать одно молоко
Обязательно придерживаемся соотношения макароны-жидкость, имеет огромное значение в конечном результате.
Я методом проб и ошибок дошла именно до этой!

Обсыпать сыром, протертым на терке.
Закрыть форму фольгой
Форма должна быть высокая, достаточно, чтобы при кипении жидкости, она не выплескивалась из-под фольги, формы.

Выпекать под фольгой 30 минут, на достаточно большом огне.
Фольгу затем снимаем и даем запеканке подрумяниться,
еще минут 15-20

Запеканке даем немного остыть и можно резать.
Кушать желательно в теплом виде!