Ñàëàò “Äðàêîøà” |
Ïðèçíàþñü ñðàçó, ãîòîâÿ ýòîò ñàëàò ÿ çàíèìàëàñü íåìíîãî âèäîèçìåíåííûì ïëàãèàòîì! Ðåöåïò ýòîãî ñàëàòà ÿ âçÿëà ó ñâîåé ïîäðóãè. ß íå ìîãëà îò íåãî îòîðâàòüñÿ, õîòÿ è ðåäêî åì ÷òî-òî ñ ìàéîíåçîì. Íà ñâîé âêóñ äîáàâèëà íåêîòîðûå èíãðåäèåíòû, à êàêèå-òî çàìåíèëà. Äîìàøíèì ïîíðàâèëîñü!
Âàì ïîíàäîáèòñÿ:
Íå áóäó òî÷íî óêàçûâàòü êîëè÷åñòâî ïðîäóêòîâ, òàê êàê ñ÷èòàþ, ÷òî òîëùèíà ñëîÿ òîãî èëè èíîãî èíãðåäèåíòà ñàëàòà äîëæíà ôîðìèðîâàòüñÿ èñõîäÿ èç âêóñîâ åãî ïîåäàþùåãî (ïîëó÷èëàñü ïðàêòè÷åñêè òåîðåìà)))
Èòàê! Êîï÷åíàÿ êóðèíàÿ ãðóäêà
Ïîìèäîð
×åðíûé õëåá
Çåëåíûé ëóê
Ñâåæèé îãóðåö
Ëèñòüÿ ñàëàòà (åñëè áðàòü îáû÷íûé ñàëàò “ ãîðøî÷êå”, êîòîðûé ïðîäàåòñÿ â êàæäîì ìàãàçèíå, ìíå êàæåòñÿ îí ïåðåñòàåò õðóñòåòü ïðè äîáàâëåíèè â ñàëà)
Ñûð “Ôåòà”
Ìàéîíåç

×åðíûé õëåá ïîðåçàòü êóáèêàìè è îáæàðèòü íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå äî îáðàçîâàíèÿ íåáîëüøîé êîðî÷êè

Òåïåðü íà÷èíàåì ôîðìèðîâàòü ñëîè ñàëàòà:
Îáæàðåííûå êóáèêè ÷åðíîãî õëåáà

Çåëåíûé ëóê, çàòåì ïîðåçàííàÿ êóáèêàìè êîï÷åíàÿ êóðèíàÿ ãðóäêà

Çåëåíûé ãîðîøåê, çàòåì ïîðåçàííûé êóáèêàìè ñûð “Ôåòà”

Çàòåì ïîðåçàííûå îãóðåö è ïîìèäîð

È äàëåå íàðåçàííûå ëèñòüÿ ñàëàòà

Ñâåðõó ïîêðûâàåì âñ¸ ýòî ìàéîíåçîì. Êàê òîëüêî ÿ óâèäåëà ýòîò ñàëàò, ñðàçó æå çàäàëà ñåáå âîïðîñ: çà÷åì ìàéîíåç ñâåðõó è ïî÷åìó âñ¸ ýòî ñðàçó íå ïåðåìåøàòü? Ìíå êàæåòñÿ ýòî äëÿ òîãî, ÷òîáû ñàëàò “íå ïîòåê”.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!

| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |