Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Äíåâíèê_Ðóêîäåëüíèöû
ßãîäû â âèíîãðàäíîì æåëå
Èíãðåäèåíòû:
2 ñò. 100% âèíîãðàäíîãî ñîêà (áåëîãî, êðàñíîãî èëè ÷åðíîãî)
1 àïåëüñèí
15 ãð æåëàòèíà â ïîðîøêå
ÿãîäû ïî âêóñó
Âûëèòü âèíîãðàäíûé ñîê â íåáîëüøóþ êàñòðþëüêó. Ñðåçàòü êîæóðó ñ àïåëüñèíà è äîáàâèòü â ñîê. Ïðîãðåòü íà ìàëåíüêîì îãíå ìèíóò 5. Ñíÿòü ñ îãíÿ.
Ñîê èç àïåëüñèíà âûæàòü è çàëèòü èì æåëàòèí. Æåëàòèí ðàñïóñòèòü â ãîðÿ÷åì âèíîãðàäíîì ñîêå äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ. Äàòü îñòûòü.
Ïðîìûòûå è îáñóøåííûå ÿãîäû âûëîæèòü â ôîðìó è çàëèòü âèíîãðàäíûì ñîêîì. Íàêðûòü ïëåíêîé è ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà íî÷ü.
Ïåðåä ïîäà÷åé îêóíóòü ôîðìó â ãîðÿ÷óþ âîäó íà íåñêîëüêî ñåêóíä è ïåðåâåðíóòü íà áëþäî.
Âîò è âñå.
1.
2.