Салат "Простушка"

Четверг, 05 Июня 2014 г. 20:27 + в цитатник

Цитата сообщения MarchingCat

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат "Простушка". Фоторецепт.

Салат "Простушка".
Фоторецепт.

Попробовал я ещё один рецепт от Лилии (MatildA777).
Мне понравилось! Позвольте поделиться с Вами уже в своём приготовлении.

Ингредиенты:
4 маленьких свеклы
4 яйца
120 гр. маринованных огурчиков
200 гр. сыра,
1 маленькая баночка горошка
3 зубчика чеснока
майонез
соль.

Приготовление:
Обратите внимание, половина ингредиентов заправляется майонезом отдельно и лишь затем укладывается в салатницу.
И так...
Свеклу отварить (класть в холодную воду, от закипания варить 60 минут). Дать остыть. Натереть на крупной тёрке, выдавить в неё 2 зубчика чеснока, добавить майонез, присолить, перемешать.
Сыр натереть на тёрке, выдавить 1 зубчик чеснока и добавить немного майонеза, перемешать.
Яйца отварить (10 минут), очистить, натереть на тёрке, добавить немного майонеза + чуть соли.
Огурчики натереть на тёрке, отжать.
Из банки с зелёным горошком слить всю жидкость.

Выкладывам в салатницу слоями:
1 слой: Зелёный горошек

2 слой: свекла

3 слой: яйца

4 слой: огурцы

5 слой: сыр

Салат готов!
Украсить на своё усмотрение и фантазию.
Меня редко хватает на что-то большее, чем насажать сверху зелени.

Приятного аппетита!!

Примечания:
* Автор салата, Лилия (MatildA777) - за что ей Большое СПАСИБО!!
http://forum.say7.info/topic24367.html

Само собой,
данное приготовление и фотографии - мои!