Öèòàòà ñîîáùåíèÿ TPABKA
Çàêóñêà èç ñâåæåãî îãóðöà ñ òîìàòíûì æåëå
Èíãðåäèåíòû:
Ñâåæèé îãóðåö 300 ãð.
Òîìàòû 2 øò.
Ñëàäêèé ïåðåö Ïîëîâèíà
Æåëàòèí 5 ãð.
Ñîëü, ñïåöèè Ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
Òîìàòû è ïåðåö íàðåçàòü êóñî÷êàìè è âçáèòü áëåíäåðîì .
Ñîëü, ñïåöèè ïî âêóñó.
Ïðîöåäèòü .
Äîáàâèòü çàìî÷åííûé æåëàòèí, ïîñòàâèòü íà òèõèé îãîíü äî çàêèïàíèÿ.
Îñòóäèòü.
Îãóðåö ðàçðåçàòü íà äâå ÷àñòè è âûíóòü ñåðåäèíêó.
Ðàçëèòü îñòûâøåå æåëå è óáðàòü â õîëîäèëüíèê çàñòûòü.
Çàòåì íàðåçàòü íà êóñî÷êè è íàêîëîòü øïàæêîé.
http://vpuzo.ru/zakuski/holodnye-zakuski/12778-zak...-ogurca-s-tomatnym-zhele.html