Öèòàòà ñîîáùåíèÿ TPABKA
Øîêîëàäíûå âàðåíèêè ñ òâîðîãîì
Èíãðåäèåíòû:
Òâîðîã 15 % 250 ãð.
Êóðèíîå ÿéöî (òåñòî+íà÷èíêà) 3 øò.
Îëèâêîâîå ìàñëî 2 ñò.ë.
Ìóêà Ñêîëüêî ïîòðåáóåòñÿ
Êàêàî 1 ñò.ë.
Ñàõàð, ñîëü Ïî âêóñó
Ïðèãîòîâëåíèå:
2 ÿéöà, 2 ñò.ë. îëèâêîâîãî ìàñëà , 50 ìë. òåïëîé âîäû, ùåïîòêà ñîëè è 1 ñò.ë. êàêàî õîðîøî ðàçìåøàòü âåí÷èêîì.
Ïî-íåìíîãó äîáàâëÿòü ìóêó è çàìåøèâàòü òåñòî.
Òåñòî ñêàòàòü â øàð , íàêðûòü è îñòàâèòü îòäîõíóòü 30 ìèí.
Íà÷èíêà : òâîðîã, ÿéöî è ñàõàð ïî âêóñó, ùåïîòêà ñîëè. Õîðîøî ðàçìåøàòü.
Òåñòî ðàñêàòàòü òîíêî, âûðåçàòü ôîðìî÷êàìè ðàâíûå êðóãè.
Êðàÿ ñìàçàòü âîäîé è óëîæèòü ïî öåíòðó íà÷èíêó. Çàëåïèòü, õîðîøî ïðèæàâ ïî êðàÿì.
Îòâàðèâàòü â âîäå ñ ñîëüþ è ÷óòü ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà äî ãîòîâíîñòè.
Ïîäàâàòü ñî ñìåòàíîé.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà !
http://vpuzo.ru/vtorye_blyuda/8350-shokoladnye-vareniki-s-tvorogom.html