Öèòàòà ñîîáùåíèÿ TPABKA
Ñàëàò «Äíåñòð»
Ñàëàò «Äíåñòð» îòíîñèòñÿ ê ñîâðåìåííîé Óêðàèíñêîé êóõíå.
 60-å ãîäû ïðîøëîãî âåêà áûë ïðèäóìàí øåô-ïîâàðîì ÷åðíîâèöêîãî ðåñòîðàíà «Äíiñòåð». Íà âñåñîþçíîì êîíêóðñå êóëèíàðîâ ïîëó÷èë ïðèçîâîå ìåñòî.
Ñàëàò î÷åíü âêóñíûé, ïèêàíòíûé óêðàñèò ïðàçäíè÷íûé ñòîë, ðàçíîîáðàçèò ïîâñåäíåâíûé.
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
(4 ïîðöèè)
400 ãð êàïóñòû
200 ãð ñûðîêîï÷åíîé êîëáàñû (ñåðâåëàò, ñàëÿìè)
4 ÿéöà (îòâàðèòü)
150 ãð çåëåíîãî ãîðîøêà (êîíñåðâèðîâàííîãî)
150 ãð ìàéîíåçà
ñîëü, ïåðåö
çåëåíü ïåòðóøêè.
ÑÏÎÑÎÁ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß:
Êàïóñòó òîíêî íàøèíêîâàòü. Êîëáàñó íàðåçàòü òîíêèìè áðóñî÷êàìè.
ßéöà íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå èëè ìåëêî íàðåçàòü. Çåëåíü ïåòðóøêè ìåëêî íàðåçàòü.
Ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü. Çàïðàâèòü ìàéîíåçîì.
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43368479119/Salat-%C2%ABDnestr%C2%BB