Цитата сообщения TPABKA
Трубочки из капусты
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43328441163/Trubochki-iz-kapustyi
Слова автора:
Я готовлю это блюдо, когда остается какой-то гарнир от ужина или обеда.
Это может еще быть рис, гречка, а можно использовать для начинки и творог, добавив к нему зелень и майонез.
Вчера осталось картофельное пюре, а сегодня я приготовила трубочки из капусты с картофельным пюре и мясом.
Отварить капустные листья, отбить толстые прожилки.
Разложить пюре на листья, в середину добавить по брусочку мяса отварного.
Закрутить в виде трубочки, обмакнуть в яйцо, затем обвалять в сухарях и обжарить на масле.
Подавать лучше со сметаной.