2 шт.   помидоры

1 банка  тунец (консервированный, в масле)

2 ст.л.   кукуруза (консервированная)

3 ст.л.   рис (вареный)

1 шт.    огурец маринованный

4 шт.    яйца куриные (вареные)

50 г    сыр (твердый)

3 ст.л.   майонез

1 ст.л.    сметана

1 зубчик    чеснок

несколько веточек   укроп

5-7 стрелок   лук зеленый

Кусочки тунца (без заливки) выложить в миску и размять вилкой. Добавить к рыбе рис, кукурузу, нарезанный кубиками огурец. Яйца очистить, белки отложить для украшения, а желтки порубить и добавить в миску с тунцом и другими ингредиентами. Майонез смешать со сметаной и измельченной зеленью. Заправить салат соусом и выложить горкой на блюдо. Сверху покрыть «горку» кусочками помидоров. Отложенные белки натереть на терке. Из большей части белков сделать «опушку» шапки. Сыр натереть на терке, смешать с раздавленным чесноком и 1 чайной ложкой майонеза. Сформировать из сырной массы шарик, обвалять его в оставшихся натертых белках и выложить «помпон» на верхушку салата.