Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Zyablitskaya_Natalia
Êàííåëëîíè ñ áåêîíîì ïîä òîìàòíûì ñîóñîì
Î÷åíü ñî÷íûå è âêóñíûå êàííåëëîíè óêðàñÿò Âàø ñòîë!

Èíãðåäèåíòû:
Êàííåëëîíè — 150-180 Ãðàìì
Áåêîí — 300 Ãðàìì
Ïîìèäîðû — 1 Êèëîãðàìì
Ñûð — 300 Ãðàìì
×åñíîê — 3 Çóá÷èêà
Ñîëü — 1 Ùåïîòêà
Ïåðåö — 1 Ùåïîòêà
Îïèñàíèå ïðèãîòîâëåíèÿ:
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íà÷èíêè íåîáõîäèìî íàðåçàòü áåêîí êóáèêàìè. Ïîìèäîðû î÷èñòèòü îò êîæóðû, ïðåäâàðèòåëüíî ïîäåðæàâ èõ íåñêîëüêî ñåêóíä â êèïÿòêå, çàòåì 300 ãð ïîìèäîðîâ íàðåçàòü íà ìåëêèå êóáèêè. Îáæàðèâàòü áåêîí â òå÷åíèå íåñêîëüêèõ ìèíóò, çàòåì äîáàâèòü ê íåìó ïîìèäîðû è îáæàðèòü ïîêà âñÿ âëàãà íå óéäåò. Çàôàðøèðîâàòü êàííåëëîíè ïîìèäîðàìè è áåêîíîì. Îñòàâøèåñÿ ïîìèäîðû íóæíî èçìåëü÷èòü ëèáî â áëåíäåðå, ëèáî íà òåðêå. Çàòåì íàøèíêîâàòü ÷åñíîê è äîáàâèòü ê ïîìèäîðàì. Ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü. Êàííåëëîíè âûëîæèòü â ôîðìó è çàëèòü ñîóñîì èç ïîìèäîðîâ è ÷åñíîêà. Ñûð íàòåðåòü êðóïíî è ïîñûïàòü âåðõíèì ñëîåì. Âûïåêàòü â äóõîâêå ïðè 180 ãðàäóñàõ â òå÷åíèå 20 ìèíóò.
http://povar.ru/recipes/Calat_s_fetaksoi-9695.html