Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Zyablitskaya_Natalia
ËÎÑÎÑÜ ÏÎÄ ØÓÁÎÉ
ËÎÑÎÑÜ ÏÎÄ ØÓÁÎÉ
Ýòî áëþäî - íè÷òî èíîå êàê áîëåå èçûñêàííàÿ âàðèàöèÿ çíàìåíèòîãî ñàëàòà Ñåëüäü ïîä øóáîé.

Èíãðåäèåíòû:
ñëàáîñîëåíûé ëîñîñü 110 ã
îòâàðíàÿ ñâåêëà 30 ã
îòâàðíàÿ ìîðêîâü 30 ã
îòâàðíîé êàðòîôåëü 30 ã
óêðàèíñêèé õëåá 20 ã
ìàéîíåç 50 ã
ñâåæàÿ çåëåíü ïî âêóñó
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
Íà òàðåëêó âûêëàäûâàåì êóñî÷åê ÷åðíîãî õëåáà. Íà íåãî ñòàâèì ñàëàòíóþ ôîðìó è ñ ñèëîé åå ïðèæèìàåì — õëåá äîëæåí âîéòè âíóòðü ôîðìû. Îáðåçàííûå êðàÿ óáèðàåì.
Ôèëå ëîñîñÿ íàðåçàåì ìåëêèì êóáèêîì. Âûêëàäûâàåì ñëîé èç ëîñîñÿ íà õëåá. Íà ëîñîñü êëàäåì ñëîé èç íàðåçàííîãî êóáèêàìè êàðòîôåëÿ, à íà íåãî — ìàéîíåç.
Íà ìàéîíåç âûêëàäûâàåì ñëîé èç íàðåçàííîé êóáèêàìè ìîðêîâè. Ïîêðûâàåì åãî ìàéîíåçîì è äåëàåì ôèíàëüíûé ñëîé èç íàðåçàííîé êóáèêàìè ñâåêëû. Ñâåðõó âûêëàäûâàåì íåìíîãî ìàéîíåçà. Ñíèìàåì ñàëàòíóþ ôîðìî÷êó.