Ингредиенты:

Масло сливочное - 200 г
Сметана (любой жирности) - 250 г
Сахарный песок – ¾ стакана
Консервированные фрукты (ананасы, абрикосы, бананы, персики) – 1 банка 400 г
Печенье крекер (мелкие фигурки) – 300 г


Сливочное масло оставить для размягчения при комнатной температуре, смешать его со сметаной и сахаром до получения однородной массы. Добавить консервированные фрукты. В полученную массу засыпать крекеры и все тщательно перемешать. Если крекер стандартного размера, предварительно его поломать на небольшие кусочки.
Круглую форму (миску, блюдо) выстелить пищевой пленкой со свисающими концами и выложить в нее сливочно-крекерную массу. Верхнюю поверхность накрыть пищевой пленкой и разровнять. Оставить в холодильнике на 3-4 часа для пропитки и застывания.

Освободить застывшую массу от пленки и выложить, перевернув, на плоское блюдо. Сверху украсить тертым шоколадом, розами из консервированных персиков, клубникой и пр.
Торт готов! Приятного аппетита!