

Îïèñàíèå: Ýòîò îäèí èç ñàìûõ èçâåñòíûõ äåñåðòîâ, êîòîðûì ñëàâèòñÿ ãîðîä Ôëîðåíöèÿ. Âîçìîæíî åãî ðåöåïò áûë ïðèäóìàí áëàãîäàðÿ êðóãëûì êóïîëàì ãîðîäñêîãî ñîáîðà èëè íàçâàíèþ êàðäèíàëüñêîé øàïî÷êè- öóêêåòòî... Äåñåðò î÷åíü âêóñíûé è íåæíûé, ïðîñòî òàþùèé âî ðòó. Ãîòîâèòü åãî ìîæíî íå òîëüêî ñî ñëèâêàìè, íî è ñ äîáàâëåíèåì ìàñêàðïîíå.  ëþáîì ñëó÷àå, âêóñ áóäåò èçóìèòåëüíûì.
Èíãðåäèåíòû: ÿéöà,
ìóêà,
ñàõàð,
ñëèâêè,
ñàõàðíàÿ ïóäðà,
øîêîëàä,
ôóíäóê æàðåííûé,
êîôå ðàñòâîðèìûé,
ëèêåð creme de cassis,
êàêàî - ïîðîøîê,
ñàõàðíàÿ ïóäðà.