Земляничная водка

Суббота, 26 Апреля 2014 г. 10:30 + в цитатник

Цитата сообщения Sofa54

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Земляничная водка

Земляничная водка

Кулинарный блог stravu.ru предлагает вам такой напиток, как земляничная водка. Как говориться для истинных ценителей домашних напитков. Если вы себя к ним приравниваете, или просто хотите изведать чистый домашний продукт, этот рецепт для Вас!

Ингредиенты:

1,2 л спирта
1 стакан воды
300 грамм сахара
ягоды земляники
марганцовка

Рецепт приготовления земляничной водки:

- Землянику отделяем от зеленых корешков, после чего высыпаем в бутыль. Добавляем к ней спирт.

- Бутыль ставим на 3 денька на солнышко.

- Через три дня спирт сливаем и приступаем к приготовлению сиропа.

- Помещаем воду на огонь и добавляем к ней сахар. Даем закипеть три раза, снимая с огня после каждого закипания.

- До того момента как сироп остынет, нам нужно влить в него настоянный земляничный спирт. В процессе вливания не забываем производить помешивание.

- Процеживаем будущую водку через фланель.

- Разливаем по бутылкам. Закупоренные бутылки ставим в теплое место на 3 недельки.

- Спустя три недели мы осветляем водку. Для этого нам понадобиться три грамма марганцовки развести в небольшом количестве воды. Разведенную марганцовку вливаем в бутылки постоянно помешивая.

- Через все те же два-три денька, земляничная водка осветлится, и нам нужно её аккуратненько слить.

Рубрики:

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА/Напитки (алкогольные)