Öèòàòà ñîîáùåíèÿ shapo4ka90
Cëîåíûé ñàëàòèê ñ êîï÷åííîé êóðèöåé, ÷åðíîñëèâîì è ñûðîì

Cëîåíûé ñàëàòèê ñ êîï÷åííîé êóðèöåé, ÷åðíîñëèâîì è ñûðîì
Èíãðåäèåíòû:
Êîï÷åííàÿ êóðèöà (ÿ áðàëà ôèëå) – ãðàìì 400-500
Êàðòîôåëü – 4 ñðåäíèõ øòóêè
Ìîðêîâü – 2 ñðåäíèõ
×åðíîñëèâ – ãðàìì 100-150 (áåç êîñòî÷åê)
Ìàéîíåç – ãðàìì 100-150
Ãðåöêèå îðåõè – ãðàìì 150
ßéöà – 4 øòóêè
Íåìíîãî ñîëè
Ðàçúåìíàÿ ôîðìà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Îâîùè è ÿéöà îòâàðèòü è ïî÷èñòèòü îò êîæóðû è ñêîðëóïû. Êóðèöó íàðåçàòü êóáèêàìè, ÷åðíîñëèâ ìåëêèìè êóñî÷êàìè. Îðåõè èçìåëü÷èòü.  ïîñëåäíþþ î÷åðåäü íàðåçàåì íåáîëüøèìè êóáèêàìè êàðòîôåëü.
Òåïåðü áåðåì ðàçúåìíóþ ôîðìó è íà÷èíàåì äåëàòü íàø ñàëàòèê. Èòàê, âçÿëè ôîðìó è íà÷àëè âûêëàäûâàòü ñëåäóþùèå ñëîè:
1. ìîðêîâü, íàòåðòàÿ íà êðóïíîé òåðêå, òîíåíüêàÿ ñåòî÷êà ìàéîíåçà;
2. ïîëîâèíà ñûðà, íàòåðòîãî íà ìåëêîé òåðêå, òîíåíüêàÿ ñåòî÷êà ìàéîíåçà;
3. ïîëîâèíà ÿèö, íàòåðòûõ íà ìåëêîé òåðêå, òîíåíüêàÿ ñåòî÷êà ìàéîíåçà;
4. ïîëîâèíà êàðòîôåëÿ, è õîðîøåíüêî ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì;
5. ïîëîâèíà èçìåëü÷åííûõ ãðåöêèõ îðåõîâ;
6. ÷åðíîñëèâ;
7. êóðèöà, òîæå ñâåðõó ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì;
8. êàðòîôåëü, íåìíîãî ïðèñàëèâàåì è õîðîøî ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì;
9. âòîðóþ ïîëîâèíó ÿèö, íàòåðòûõ íà ìåëêîé òåðêå, òîíåíüêàÿ ñåòî÷êà ìàéîíåçà;
10. îñòàâøèéñÿ ñûð, íàòåðòûé íà ìåëêîé òåðêå.
Óêðàøàåì ïî ñâîåìó æåëàíèþ. ß îñíîâíîé ñàëàòèê äåëàëà íà âûõîäíûõ è åãî óêðàøàëà ãðåöêèìè îðåõàìè, ìîæíî ïðèìåíèòü çåëåíü, êàëèíó, ñâåæèå îãóðöû. À ýòîò áûë èç îñòàâøåéñÿ ÷àñòè ïðîäóêòîâ, äëÿ äîìàøíèõ, òàê ÷òî ñ óêðàøåíèåì îñîáî íå ñòàðàëàñü.  ïðèíöèïå, óæå ÷åðåç ïîë÷àñà ñàëàòèê ìîæíî êóøàòü.