
Калорийность на 100г - 170 ккал.
Белки - 9.6 г.
Жиры - 1.6 г.
Углеводы - 31.2 г.
Состав
•вишневый нектар 200г (качественный и с добавлением сахара);
•желатин 10г;
•кокосовая стружка 10г.
Приготовление
1.В вишневом нектаре согласно инструкции замочить желатин. (мне нравится желатин др. Откер: замачивать всего 10 минут и расходится быстро и застывает быстро).
2.Когда набухнет, расворить желатин полностью (или в микроволновке на 300W на 1-2 минуты, или на водяной бане, но не кипятить).
3.В формочки залить нектар с желатином, сверху посыпать кокосовой стружкой (можно и орешками колотыми), и поставить застывать в холодильник.
4.Когда застынут, вытащить из формы, и если формочки большие - порезать на порционные кусочки.
5.Для того, чтобы желе легче было достать из формы, надо дно формы на немного опустить в горячую воду.
http://www.caloriy.net/byrecept.php?id=23
|