
Ñêàíäèíàâñêèé ñåë¸äî÷íûé ñàëàò
Èíãðåäèåíòû íà 3 ïîðöèè:
● 125 ãðàìì ôèëå ñåëüäè (ó ìåíÿ áûëà â ïðÿíî-óêðîïíîì ñîóñå)
● 1/4 íåáîëüøîãî êî÷àíà êàïóñòû
● 1/2 ïó÷êà ñàëàòà
● 1/2 çåë¸íîãî ÿáëîêà
● ñîëü, ÑÌ×Ï (ïåðåö ëó÷øå èñïîëüçîâàòü áåëûé)
● çåëåíü óêðîïà
Äëÿ çàïðàâêè:
● 3 ñòîëîâûå ëîæêè íåæèðíîé ñìåòàíû
● 1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñ ãîðêîé ãîð÷èöû
● ïàðó ùåïîòîê ñàõàðà
● 2 ÷àéíûå ëîæêè ìàðèíàäà îò ñåëüäè
Ïðèãîòîâëåíèå:
Êàïóñòó òîíêî íàøèíêîâàëà, ñëåãêà ïîñîëèëà è íåìíîãî ïåðåìÿëà.
Ñàëàò ïðîñòî ïîðâàëà íà êóñî÷êè.
ßáëîêî íàðåçàëà òîíêèìè êóñî÷êàìè.
Êóñî÷êè ñåëüäè íàðåçàëà âäîëü íà 3-4 êóñî÷êà.
Ñäåëàëà çàïðàâêó, ñìåøàëà âñå å¸ èíãðåäèåíòû è äîáàâèëà â ñàëàò, ïîïåð÷èëà, äîáàâèëà èçìåëü÷¸ííóþ çåëåíü óêðîïà è âñ¸ õîðîøî ïåðåìåøàëà.
Ñàëàòó ëó÷øå âñåãî äàòü íàñòîÿòüñÿ ìèíóò 15-20 â õîëîäèëüíèêå è ìîæíî ïîäàâàòü ê ñòîëó.
Ïðèÿòíîãî=)
Èñòî÷íèê: Øåäåâðû êóëèíàðèè

Natalia756
|