
Èíãðåäèåíòû äëÿ ñàëàòà:
-300 ã êóðèíîé ïå÷åíè
-1/2 ñò. ðèñà
-2 ÿéöà
-2 ëóêîâèöû
-1 ïó÷îê óêðîïà
-ìàéîíåç
-ñîëü
-ïåðåö
Ïðèãîòîâëåíèå:
Îòâàðíóþ ïå÷åíü íàòåðåòü íà òåðêå. Îáæàðèâàåì ëóê íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Îòâàðèòü ðèñ, â ïîäñîëåííîé ïî âêóñó âîäå. ßéöà òàêæå íàòðåì íà òåðêå. Íà ïëîñêîå áëþäî èëè ñàëàòíèöó âûêëàäûâàåì ñëîÿìè èíãðåäèåíòû. Ñàìûé íèæíèé ñëîé- ïå÷åíü, çàòåì ëóê, ðèñ, óêðîï, ÿéöà. Êàæäûé ñëîé ïðîìàçûâàåòñÿ ñìåòàíîé, èëè ìàéîíåçîì è ïåð÷èòñÿ ïî âêóñó. Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!