
Ñàëàò "Ñóãðîáû"
Èíãðåäèåíòû
Êàðòîôåëü - 2 øò.
Ìîðêîâü - 1 øò.
Êîëáàñà (îòâàðíàÿ) - 150 ã.
ßéöà - 4 øò.
Ñûð- 100 ã. (áåëîãî öâåòà)
×åñíîê - 2 çóá÷èêà.
Ìàéîíåç - 300 ã.
Ñîëü, ïåðåö - ïî âêóñó.
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ
1. Îòâàðèòü êàðòîôåëü,îñòóäèòü, î÷èñòèòü è íàòåðåòü íà ñðåäíåé òåðêå.
2. Ìîðêîâü íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
3. Ëóê íàðåçàòü ïîëóêîëüöàìè è îáæàðèòü âìåñòå ñ ìîðêîâêîé.
4. Êîëáàñó íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè.
5 .ßéöà îòâàðèòü, îñòóäèòü, î÷èñòèòü, ðàçðåçàòü ïîïîëàì. îòäåëèòü æåëòêè îò áåëêîâ.
Áåëêè íàôàðøèðîâàòü (æåëòîê ðàñòåðåòü ñ ÷åñíîêîì è ìàéîíåçîì, ïîñîëèòü, ïîïåð÷èòü).
6 .Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.
7. Ñàëàò óêëàäûâàòü ñëîÿìè: êàðòîôåëü, çàëèòü ìàéîíåçîì, ìîðêîâü ñ ëóêîì, êîëáàñà, ìàéîíåç, ñâåðõó óëîæèòü íàôàðøèðîâàííûå ÿéöà ñðåçîì âíèç.
8. Âñå ñìàçàòü ìàéîíåçîì è ïðèïîðîøèòü ñûðîì (ñûð áåëîãî öâåòà).
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
geniavegas |
|
|
|
|
|
|
|
|
|