Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Àðèíà_ßðèãà
Ãëàâíàÿ ôèøêà ýòîãî ñàëàòà èç êðàáîâûõ ïàëî÷åê - ñîóñ.
Èìåííî îí äàåò ñàëàòó íåïîâòîðèìûé íåæíåéøèé âêóñ.
Äàâàéòå åãî ïðèãîòîâèì.
Èíãðåäèåíòû:
●200ã êðàáîâûõ ïàëî÷åê
●3-4 êàðòîøèíû
●1-2 ëóêîâèöû
●3-4 ÿéöà
Ñîóñ
●2 ñò ëîæêè ñìåòàíû
●200 ã ìàéîíåçà
●100ã òåðòîãî ñûðà
●1 ñîëåíûé îãóðåö
●1-2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
Ïðèãîòîâëåíèå:
Âàðåíûé êàðòîôåëü è ÿéöà íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
Ëóê íàðåçàòü òîíêèìè ïîëóêîëüöàìè è çàìàðèíîâàòü ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì óêñóñà, ñîëüþ è ñàõàðîì.
Îãóð÷èê ìåëêî íàðåçàòü, ÷åñíîê ïðîïóñòèòü ÷åðåç ÷åñíîêîäàâêó. Ïðîäóêòû äëÿ ñîóñà ñìåøàòü.
Ñêëàäûâàòü âñå êîìïîíåíòû ñàëàòà ñëîÿìè, ùåäðî ïîëèâàÿ ñîóñîì.
Óêðàñèòü ïî ñâîåìó âêóñó. ß óêðàøàëà æåëòêîì.
Ñàëàò "Íåæíîñòü" î÷åíü èíòåðåñåí íà âêóñ.
Èñõîäÿ èç ïîëó÷åííîãî ðåçóëüòàòà, õî÷ó ïðåäîñòåðå÷ü âàñ îò èçëèøíåãî êîëè÷åñòâà óêñóñà ïðè ìàðèíîâàíèè ëóêà. Ó ìåíÿ ñàëàò ïîëó÷èëñÿ ñ êèñëèíêîé. Õîòÿ ñâåêðîâü áûëà äîâîëüíà - íà åå âêóñ ÿ óãîäèëà.