|
Вчера были в гостях, понравился Салат из ветчины с рисом, помидорами и сладким перцем - легкий и сытный. Вот рецепт
Состав
ветчина - 150 гр
перец сладкий - 2 шт
помидоры - 3 шт
рис вареный - 4 ст.л
зеленый горошек консерв. - 4 ст.л
лук зеленый - 50 гр
зеленый салат - 25 гр
яйца - 2 шт
майонез - 3/4 ст
зелень
Приготовление
Яйца сварить и мелко порезать. Ветчину, перец сладкий, помидоры, листья зеленого салата нарезать небольшими ломтиками. Зеленый лук мелко нашинковать. Все соединить, добавить рис вареный, зеленый горошек, посолить, поперчить и заправить майонезом или, по желанию, маслом.
Готовый салат посыпать мелко нарезанной зеленью.
|