Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ëèë¸øà
Òâîðîæíàÿ çàêóñêà ñ îâîùàìè
250 ãð.òâîðîãà
3 ñò. ë. ñìåòàíû
100 ãð. îãóðöà
1 ïîìèäîð
1/2 ìàëåíüêîé êðàñíîé ëóêîâèöû
1/4 ñëàäêîãî æåëòîãî ïåðöà
1/4 ñëàäêîãî îðàíæåâîãî ïåðöà
1/2 ïó÷. óêðîïà
1 êðóïíûé çóá. ÷åñíîêà
íåñêîëüêî ñòåáëåé çåë¸íîãî ëóêà
ïåðåö ÷åðíûé (ùåïîòêà)
ñîëü (ùåïîòêà)
Oâîùè íàðåçàòü ìåëêèìè êóáèêàìè, ÷åñíîê ïðîïóñòèòü ÷åðåç ïðåññ, ëóê è óêðîï ìåëêî ïîðåçàòü.
Òâîðîã ðàñòåðåòü ñî ñìåòàíîé, ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü, ñìåøàòü ñ îâîùàìè.
Âûëîæèòü â êóëèíàðíîå êîëüöî. Óêðàñèòü ïî óñìîòðåíèþ.
È íàïîñëåäîê îäíî çàìå÷àíèå: ñàëàò ïëîõî õðàíèòñÿ èç-çà ñî÷íîñòè îâîùåé, ëó÷øå ñäåëàòü ñâåæèé ïî íàäîáíîñòè.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
èñòî÷íèê