Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Ìàäèíà_Õàãóø
ÃÎÒÎÂÈÌ Ñâåêîëüíûé ñàëàò ñ êóðèöåé

Èíòååðñíûé ðåöåïòèê - ðåêîìåíäóþ.
4 íåáîëüøèå ñâåêëû
1 êóðèíàÿ íîæêà
1 ëóêîâèöà
1 ñîëåíûé îãóðåö
çåëåíü
ìàéîíåç
ñîëü
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñâàðèòü ñâåêëó è êóðèöó. Îñòóäèòü. Íàòåðåòü ñâåêëó íà êðóïíîé òåðêå è ïðèïðàâèòü ñîëüþ è 1 ñò.ë. ìàéîíåçà. Êóðèöó ìåëêî íàðåçàòü è ñìåøàòü ñ çåëåíüþ (ÿ áðàëà ïåòðóøêó è óêðîï). Ëóê ìåëêî íàðåçàòü è îáæàðèòü äî çîëîòèñòîãî öâåòà.Ñîëåíûé îãóðåö ìåëêî íàðåçàòü èëè íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
Ñîáèðàåì ñàëàò: 1 ñëîé- ñâåêëà, 2 ñëîé -êóðèöà, 3 ñëîé - ëóê, 4 ñëîé - îãóð÷èê, 5 ñëîé - ñâåêëà è ñâåðõó ñàëàò íàìàçàòü ìàéîíåçîì è óêðàñèòü çåëåíüþ. Ñàëàò äîëæåí ïðîïèòàòüñÿ, ïîýòîìó ëó÷øå ïîñòàâèòü åãî â õîëîäèëüíèê íà íåñêîëüêî ÷àñîâ.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!